Stocco&Stocco è un’azienda che in dieci anni è riuscita a scalare il settore della produzione dello stoccafisso ammollato e del baccalà diventandone un esempio di gestione valida e proficua. Puntare sulla qualità e sulla tradizione, questa la filosofia che ispira quotidianamente la produzione e la vendita di un prodotto ittico pregiato, importato direttamente dalla Norvegia e dall'Islanda e divenuto parte essenziale della cultura enogastronomica del territorio calabrese. 

Stocco&Stocco continua a portare avanti una sfida non solo commerciale ma anche culturale; il suo progetto è stato infatti, fin dall'inizio, anche finalizzato a esportare e diffondere la tradizione dello stoccafisso, poco conosciuta in alcune aree del Paese. Una scommessa finora vinta: Stocco&Stocco è diventata, in questo settore, una delle aziende più affermate a livello internazionale, riuscendo contemporaneamente a far riscoprire il valore di una pietanza dal sapore delicato, ormai divenuta una consuetudine sulle tavole di tanti italiani.

La sfida culturale passa anche dalla festa Nazionale dello Stocco, arrivata alla XIX edizione e quest’anno ha coinvolto i The Colors con la loro musica giovane e coinvolgente. Lo sponsor ufficiale “Stocco&Stocco” e l’Associazione Turistica “Pro Loco” di Cittanova sono in fermento per la serata del 13 agosto. 

La XIX Festa Nazionale dello Stocco si preannuncia un nuovo successo. Il gusto dei piatti tipici a base di stoccafisso e baccalà abbinato ai grandi concerti è ormai una formula vincente. Un evento diventato ormai una tappa obbligata dell’estate calabrese, dal forte richiamo turistico, divenuto veicolo privilegiato per la promozione del territorio, delle sue tradizioni e delle sue tipicità. Tra sapori unici, identità e cultura.

Un modo per far conoscere ed identificare il prodotto al territorio, alla cultura musicale, alla faccia bella della Calabria. La sinergia tra la “Pro Loco” e l’azienda Stocco&Stocco è un segnale di collaborazione virtuosa che prosegue nel tempo e rafforza il valore di comunità che da anni contraddistingue uno degli eventi più significativi dell’agenda culturale della nostra regione.